รู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการใช้งานและการทำงานของตัวแบ่งส่วนข้อมูลเนื้อสัตว์

 114     |      2019-08-03 09:12:55

รู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการใช้งานและการทำงานของตัวแบ่งส่วนข้อมูลเนื้อสัตว์

เครื่องตัดเนื้อมีสองประเภท: แยกและแนวนอน เมื่อการผลิตผู้ผลิตจะต้องใส่ใจกับความกะทัดรัดของโครงสร้าง นอกเหนือจากการพิจารณาปัญหาด้านคุณภาพแล้วรูปร่างของเครื่องตัดเนื้อสัตว์นั้นควรมีความสวยงามใช้งานง่ายประสิทธิภาพสูงและสิ้นเปลืองพลังงาน ขนาดเล็กง่ายต่อการทำความสะอาดและบำรุงรักษาให้สอดคล้องกับมาตรฐานสุขภาพที่เกี่ยวข้องเงื่อนไขการตัดเนื้อ ฯลฯ ลักษณะของมันมีความสวยงาม เหมาะสำหรับ บริษัท จัดเลี้ยงขนาดใหญ่หรือ บริษัท แปรรูปเนื้อสัตว์ควรทราบว่าเครื่องตัดเนื้อขนาดใหญ่และขนาดกลางเหมาะสำหรับใช้ในโรงอาหารโรงเรียนและโรงอาหารโรงงาน ฐานเครื่องตัดเนื้อมีล้อและมีการเคลื่อนไหวที่ยืดหยุ่น ผู้ผลิตเครื่องตัดเนื้อขนาดเล็กมีราคาต่ำเครื่องตัด adopts การออกแบบแขวนภายนอกและเครื่องตัดเนื้อมีความสะดวกในการซักและแยกส่วนซึ่งสะดวกสบายต่อสุขภาพมากขึ้น

commercial slicer.jpg

วิธีใช้ตัวแบ่งส่วนข้อมูลเนื้อสัตว์: กรุณาล้างด้วยน้ำอุ่นก่อนอย่าเปียกน้ำมอเตอร์ เมื่อใช้ microtome ให้เปิดมอเตอร์ก่อนเพื่อดูว่าใบมีดหมุนได้ถูกต้องหรือไม่ หากเครื่องกลับด้านควรหยุดโดยเร็วที่สุดเพื่อแก้ไข หลังการใช้งานอันดับแรกให้ปิดเครื่องหั่นเนื้อสัตว์แล้วนำชิ้นส่วนที่ถอดออกได้ออกล้างออกด้วยน้ำร้อนแล้วติดตั้ง หลังจากทำความสะอาดคุณจะต้องสามารถเปิดเครื่องเพื่อกำจัดน้ำแล้วใช้น้ำมันปรุงอาหาร หากคุณต้องการตัดเนื้อหมูคุณควรหั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ ก่อนจากนั้นจึงหั่นเนื้อในแนวนอนแล้วตัดมีดเพื่อให้เนื้อออก

electric meat cutter.jpg

ก่อนใช้เครื่องเนื้อให้ใช้เครื่องตัดเนื้อเพื่อทำความสะอาดด้วยน้ำอุ่น สแตนเลสชุบมอเตอร์ เมื่อใช้งานก่อนการตัดเนื้อสัตว์อย่างเป็นทางการอันดับแรกให้สตาร์ทมอเตอร์เพื่อดูว่าใบมีดหมุนได้ถูกต้อง

meat cutter.jpg

เครื่องตัดเนื้อ     ตัดเนื้อของเนื้อสัตว์     หมูหั่นเนื้อ     เครื่องตัดเชิงพาณิชย์   เครื่องหั่นแฮม

ก่อน: เครื่องสไลด์เนื้...

ต่อไป: วิธีการเลือกเครื...